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2021年3月19日下午，食科院專業(yè)學(xué)位研究生培養(yǎng)改革座談會在食科樓445會議室舉行。研究生院培養(yǎng)處處長祁婧老師、學(xué)院副院長陳翊平教授、熊善柏教授、王小紅教授、劉茹教授等教師代表參加此次座談會，會議由食科院副院長陳翊平教授主持。

首先，陳翊平副院長介紹了召開此次專業(yè)學(xué)位研究生培養(yǎng)改革座談會的背景與目的。他指出，在國家日益擴大專業(yè)學(xué)位研究生的招生規(guī)模的大環(huán)境下，我院在專業(yè)學(xué)位研究生的培養(yǎng)上還存在一定短板，如何保證“值”與“量”的協(xié)同發(fā)展，深化產(chǎn)教融合，夯實實踐教學(xué)環(huán)節(jié)、提升培養(yǎng)質(zhì)量與提高盲評優(yōu)秀率是目前學(xué)院研究生培養(yǎng)工作中的重點之一，也是研究生教育改革的難點、重點與突破點。

隨后，各位老師針對目前專業(yè)學(xué)位研究生的培養(yǎng)情況進行踴躍交流。大家根據(jù)專業(yè)型碩士的學(xué)位特點與培養(yǎng)要求，探討培養(yǎng)的經(jīng)驗與不足，并提出在夯實培養(yǎng)環(huán)節(jié)、落實行業(yè)導(dǎo)師聯(lián)合培養(yǎng)、專業(yè)學(xué)位授予多元化評定機制等方面的改革措施。

劉瑩老師就專業(yè)型碩士選題、企業(yè)實踐與提高盲評通過率三個方面提出自己的意見：一是專業(yè)型碩士的課題應(yīng)該是偏向應(yīng)用型，學(xué)院應(yīng)準確把握與學(xué)術(shù)型碩士的課題界限；二是企業(yè)實踐不應(yīng)只局限于一家企業(yè)，而應(yīng)該是廣泛的，才能讓學(xué)生對企業(yè)有全面的了解和認識，學(xué)院可擴大校內(nèi)實踐基地，課題多為應(yīng)用型的老師也應(yīng)做好引導(dǎo)作用；三是在專業(yè)型碩士的論文盲評時，可以寫上課題小組對其開題和中期的意見，以便提高盲評通過率。

熊善柏老師認為，專業(yè)型碩士就是將理論轉(zhuǎn)化為技術(shù)與產(chǎn)品、實現(xiàn)理論與生產(chǎn)對接的人，但食品科學(xué)這樣的自然學(xué)科實現(xiàn)有一定的難度。因此，他提出在企業(yè)實踐方面，專業(yè)型碩士的企業(yè)實踐應(yīng)是全面的，實踐環(huán)節(jié)應(yīng)占培養(yǎng)環(huán)節(jié)的大部分；在選題方面，課題要與技術(shù)與產(chǎn)品創(chuàng)新相結(jié)合，校內(nèi)導(dǎo)師和企業(yè)導(dǎo)師應(yīng)幫助學(xué)生樹立全局觀，將理論知識上升為生產(chǎn)創(chuàng)新，逐漸成為食科院專業(yè)型碩士的培養(yǎng)特色；在學(xué)制方面，可將專業(yè)型碩士的學(xué)制改革為2至3年，以便更好創(chuàng)新，企業(yè)實踐不一定是6個月，在實踐中能把研發(fā)與工程設(shè)計做好即可。他結(jié)合自身與學(xué)生的經(jīng)歷強調(diào)，專業(yè)型碩士要重點培養(yǎng)獨立研發(fā)能力、創(chuàng)新能力與工程管理能力。

會議中，各位老師針對專碩畢業(yè)要求進行充分的交流討論。陳翊平老師提出，是否可以把建立的企業(yè)標準作為學(xué)生的畢業(yè)要求，熊善柏老師認為，企業(yè)標準只能作為畢業(yè)論文的一部分，提供給企業(yè)參考。

最后，研究生院培養(yǎng)處處長祁婧老師做總結(jié)發(fā)言。她認為本次培養(yǎng)改革座談會具有重要的意義。當前食科院研究生教育改革還有很長的路要走，食科院要發(fā)揮自己的主觀能動性，立足實際情況，依托科學(xué)理論研究，不斷向外拓展，利用好食品行業(yè)龍頭企業(yè)提供的機會與老師的橫向課題，培養(yǎng)學(xué)生工程實踐與研發(fā)能力，塑造食科專碩培養(yǎng)品牌。